旬のアスパラを使った新メニューですぞ。

皆さんこんばんは

小春日和で気持ちいい季節ですねぇ。これで花粉さえ飛ばなければ、二日間くらい

寝ないで遊びに行きたいLeeです。

さて、今日から新メニューが始まります。

『北海道産グリーンアスパラのグリル・タプナードのタルタル』

美味しそうでしょ！いや、美味しかったですよ。

北海道の農家さんから直送で届いた鮮度抜群のアスパラ（ろまんスティック）と

ブラックオリーブ＆アンチョビ＆ベルギーエシャロットのタプナードに

半熟玉子でタルタルに。

是非、穂先はそのまま食べて苦味と旨味を。太いところはタルタルとご一緒に。