希少部位を使ったローストビーフのご紹介です。

おはようございます！

ねむいいいい、今すぐにお布団の国に帰りたいLeeです。

飲むのに忙しくて暫くブログの更新が出来ておりませんでした。

今回はシェフ力作のローストビーフのご紹介です。

こちらのお肉は和牛の希少部位『肩三角』をやさーしく火入れした一品。

サシの入っていない旨味爆発のローストビーフを特製の赤ワインソース＆

シェリービネガーにオレンジを加えて煮詰めたソースを添えてお出し致します。

本当は周年ウィークに出そうと思ってましたが色々とバタバタしててモニョモニョ….

かなりの原価度外視商品の為、売切御免にてお願い致します。

初夏にふさわしい一皿となりました。