ラスト2日間★
カクテル7デイズ案内その②
《 RAINBOW RIDER 》
〜レインボーライダー〜
Flor de Cana Spresso
Averna Amaro Siciliano
Aperol
Shikuwasa juice
kaffir lime leaf
1890年、
イタリアの若い冒険家であった
アルフレッド・フランシスコ・ペラスは
ニカラグアの北西部の小さな町
チチガルバに辿り着き
工場を設立することを決めました。
そこから“フロール・デ・カーニャ”の物語が始まります。
130年の時を経た今も、
全ての生産工程はペラス一族5世代目の指揮下に置かれ、
家族の絆によって守られ継承された熟練の技が生み出す完璧なプレミアム・ラム、
それが“フロール・デ・カーニャ”なのであります！
"フェアトレード"と
"カーボンニュートラル"
両方を取得した世界唯一のスピリッツ。
〜
この地球にある資源も希望も美しさも
すべて子どもたちのものだ
自分たちの利潤や
便利さと引き換えに身勝手に扱っていい
ものじゃない
自分のことだけを考えて
未来を生きる者の笑顔を
奪ってはいけない
守らなければいけないんだよ
〜
そういった思いで100年以上前から作られ
そして愛され続けているヒーローカンパニーでもあります。
ラムは発酵中に発生するすべてのCO2を
回収・リサイクル。
これは年間で自動車排気量千台分の削減になる。
蒸留する時の動力は「バガス」と呼ばれる
さとうきびの搾りかすを利用した
再生可能エネルギーを10年以上前から
使って稼働。
2005年以降は
通算75万本の植構活動もしてる
そんなブランドだからこそ作りたい一杯は
国境を越えて人間や植物や全てのハッピーを
感じれるようなミックスカクテルで表現したいと思いました。
ペーパープレーン(紙飛行機)というカクテルをツイストし、
世界を冒険した彼の気持ちを
紙飛行機を飛ばすようなクイックに感じれるようなエキゾチックな一杯に。
ニカラグアのフロールデカーニャの甘く繊細なエスプレッソラムリキュールをベースに、
彼の生まれ故郷でもある
イタリアの苦味酒"アマーロ"と
甘くライトなオレンジリキュール"アペロール"
私たちの住む日本のシトラス"シークワーサー"
私は最近タイに冒険に行ったのですがその思い出の味であるバイマックルの葉とシェイクして
オリエンタルで飲みやすいショートカクテル。
お楽しみに⭐︎
1971
Three Dog Night
Joy to the World
陽気なリズムで
世界も動物も植物も、全ての平和を願うポップなこの曲を聴きながら、
皆様も次の冒険に想いを馳せながら
虹に乗る準備を！
そんなタイトルのカクテル。
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このカクテルは、
10月17日からスタートする
"東京カクテル7デイズ"
限定カクテルです！
♥楽しみ方は
＠cocktail7daysのプロフィールURLをチェック、今年のあなたの推しカクテル＆バーをみつけましょう！という企画デス。
前売りパスポートは公式サイトおよび参加店舗で購入できます。
今年は3冊購入は10,800円（当日よりも28%OFF）、1杯分のクーポンがつくるので実質1冊2300円！
今年のイベントのカクテルのテーマは
「 MUSIC 」
BAR dilly dallyは
ラム＆ウイスキーを楽しんで頂くお店として2022年にOPENしました。
今回は
2種類のラムベースカクテルと
2種類のウイスキーカクテルをご用意。
この機会にそのブランドを生み出した
創業者と歴史シーンを知っていただきながら
皆さまにカクテルを楽しんで頂きたいなと考えました♪
更にそのカクテルを盛り上げてくれるのが
BARにおいてMUSIC。
1970年代のヒットソングと共に思いを馳せて
カクテルをお楽しみください☆
時空を超えて、音楽＆カクテルと共にスーパーヒーロー達に会いに行く事ができます。
店自慢のdilly dally バーガーとの食前・食中・食後との相性も抜群です！
BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00