秋の味覚！鴨とネギの和風バーガー
早くも11月ですね。
気温も下がって一気に秋の空気になってきました。
そんな11月のマンスリーバーガーは、
「鴨とネギの和風バーガー」です。
去年からずっとあたためてきたアイデアがやっと形になりました。
低温でじっくりコンフィしたジューシーな
鴨モモ肉に、
相性抜群の自家製ゆず味噌のソースと旨味たっぷりの鴨の油で火入れした旬のネギとニンジンを合わせました。
Bar dilly dally 初の和風テイストのバーガーです。
ぜひお試しくださいませ。
BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00