甘口ワインやウイスキーにスイーツを合わせてみませんか？あ、中国茶も。

 

おはようございます！あいにくの雨模様ですねぇ。

 

ゴールデンウィークにしっかりとお休みとれた方々は

社会復帰が辛そうですねｗ（くふふ、良い気分じゃ）

おっと、ダークサイドがちらりと顔を覗かせてしまいました。

 

あっ！

ブランドゥースの３周年をお祝いして頂いたお客様！！

本当にありがとうございました。喜びを噛み締めながらの営業、幸せでした。

これからもユルユルと続けていければと思いますので末永くお付き合いくださいませ。

 

 

さてさて、近頃のいとぅースイーツのご紹介です。

と、いっても仕込み風景だけですが。

 

アメリカンチェリーを赤ワインでコンポートにしまして、

小麦粉・玉子・バターを使ったシンプルな生地に混ぜ込み

上にクランブルを乗せて焼き上げてます。

 

さっぱりと中国茶もいいけど、甘口ワイン×スイーツやウイスキー×スイーツも

とても合いますよ〜　オススメはマデイラワインです。

 

完成品は是非その目でお確かめ下さいまし。